Sono William Taormina, nato in Italia nel 1976 da madre americana e padre italiano.

Perfettamente bilingue (italiano e inglese), sono specializzato nella traduzione di testi relativi al settore vinicolo, brassicolo e dell’intera industria agroalimentare, coadiuvato da una Laurea Scientifica e successive esperienze lavorative internazionali nel campo delle Politiche Europee in Sicurezza Alimentare, che mi supportano oggi nella corretta interpretazione e traduzione dei termini tecnici.

La lingua Italiana e la lingua Inglese, nel tempo, hanno codificato in termini sempre più precisi l’operazione del degustare e valutare un piatto, un vino, una birra, ecc., attraverso descrizioni tecniche e sensoriali, fino ad arrivare ad un lessico codificato e universalmente riconosciuto.

Il mio lavoro, nel corso degli anni, è sempre stato quello tradurre seguendo i modelli preesistenti di questo “glossario”, o lessico, implementandolo e adattandolo, a seconda del contesto, ma nel pieno rispetto del significato originale della lingua di partenza.

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